Kniha – Ovocie a zelenina ako liek
Knižný sprievodca liečivými a vitálnymi látkami vybraných druhov ovocia a zeleniny, doplnený o chutné recepty, ktoré obohatia vaše stravovanie.
Publikácia Ovocie a zelenina ako liek od autorov Klausa Oberbeila a Christiane Lentzovej sa stane neoceniteľným sprievodcom pre každého, kto sa zaujíma o zdravú výživu a využitie potenciálu prírody na podporu vitality a pohody.
V ovocí a zelenine sú dostupné všetky aktívne biogénne látky, ktoré sú dôležité pre udržanie zdravia a silného imunitného systému. Cieľavedomou výživou je možné predchádzať mnohým akútnym a chronickým chorobám, resp. zmierňovať ich prejavy.
Kniha je rozdelená na 3 základné časti. Prvá kapitola sa venuje popisu vybraných druhov ovocia a zeleniny, ich liečivých účinkov, obsahu vitamínov, minerálov a biologicky aktívnych látok, v druhej kapitole sú charakterizované najrozšírenejšie ochorenia a tretia je venovaná zdravej kuchyni. Nájdete tu tipy na chutné raňajky, hlavné jedlá, polievky, šaláty, rýchle občerstvenie aj nápoje.
V celej knihe nechýbajú praktické rady a krátke recepty, ktoré ponúkajú inšpiráciu na zdravší životný štýl založený na vyváženej strave a prirodzených zdrojoch živín.
Informácie o knihe
- jazyk: slovenčina
- počet strán: 296
- väzba: pevná bez prebalu
- vydavateľstvo: Fortuna Libri
- rok vydania: 2021
- preklad: Z. Guldanová
- ISBN: 978-80-573-0142-4
- rozmery: 19 x 24,4 x 3 cm
- hmotnosť: 1150 g